STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK - VAŘÍME VÝHRADNĚ Z ČERSTVÝCH SUROVIN

*** Festival chutí Na výsluní ***

Předkrmy

 

 200g Hovězí lanýžový tataráček.....lupeny salátů, capari, bagetka 

 325,- Kč

 

 Tygří krevety  ..... česnek, bílé víno, třešňová rajčata, petrželka, bílé toustíky

6 kusů 295,- Kč     10 Kusů 495,- Kč

polévky

 

Dvojitý hovězí vývar ..... s játrovými knedlíčky, zeleninou julienne a nudlemi

69,-Kč

TIP - Smetanová kulajda ..... houby, ztracené vajíčko, brambory, koprový olej  

89,-Kč

 

  pokrmy - Saláty - Dezerty

 

Česká kuchyně dle denní nabídky

150g Svíčková na smětaně......se špikovaným hovězím válečkem, houskové knedlíky a citrónová šajbička s brusinkami

275,-Kč

180g Kuřecí nebo vepřový řízek......se šťouchanými bramborami, citrón

245,- Kč

1 Kus 300g Blboun plněný kachním trhaným masem......červené zelí s jablky, kachní jus, vídeňská cibulka - velký bramborový knedlík 

275,-

Stálá nabídka pokrmů

 

200g MARINOVANÉ RAŽNIČÍ....... panenka, kuřecí prsíčka, cuketa, rajče, anglická slanina, smetanová šalotka s hořčicí - grilované maso na jehle 

365,- Kč

180g Pečený filet sumečka v papilotě.....bylinkové máslo, smetanové brambory, citrón, zdobený salátovou kytičkou - Pokrm s přílohou

365,-

160g Kuřecí prsíčka s liškami a Holandskou omáčkou......houby, máslo, bílé víno, salátová kytička

295,-

180g "Fishen Chips" z čerstvé ryby s koprovou majonézou, hranolkami a citrónem, Farma Stračov - Pokrm s přílohou

295,-

200g Anglická panenka se slaninou......šalotka, houby, smetanová demi glace

 345,- Kč

200g Hovězí steak s lanýžem......pepřová demi glace, salátová kytička, byčí svíčková

550,- Kč

Naše specialita 

VARIACE GRILOVANÉHO MASA - MIX GRIL - VARIACE STEAKŮ......

domácí bramboráčky,hranolky, mexické fazolky, bavorská klobáska, cheddarová kroketa, dresinky - česnek, BBQ, sázené vajíčko 

Grilujeme - Býčí svíčkovou, vepřovou panenku, kuřecí prsíčka

Tento pokrm je vhodný pro shaerování - možnost domluvit skladbu steaků 

1 osoba 450,- Kč        2 osoby 900,-Kč      10 osob 4500,- Kč   Pokrmy s přílohou

 

160g Kuřecí prsíčka s liškami a holandskou omáčkou......houby, máslo, bílé víno, salátová kytička 

295,-Kč

 SALÁT  ,,Caesar" se slaninou, parmezánem a krutony, caesar dresink s ančovičkou

VEGI - Bez masa   225,- Kč   nebo 100g Grilované kuřecí maso 265,- Kč       

5 Kusů - Tygří krevety  295,- Kč

 

100g Smažených sýr Cheddar...... vařené brambory s petrželkou, lesní brusinky - Pokrm s přílohou

295,- Kč

Dětské pokrmy

 

100g Dětská svíčková s houskovými knedlíky

175,-Kč

100g Kuřecí řízek s hranolkami nebo se šťouchanými smetanovými bramborami, kečup

175,-Kč

 

Dezert 

 

2 Ks  Višňové palačinky ....... se zmrzlinou a šlehačkou

125,- Kč

Teplý čokoládový dortík ..... jahody, stracciatella,

šlehačka

125,- Kč

 

Přílohy nabízíme dle stálé nabídky z jídelního lístku.

 

Přejeme dobrou chuť a příjemný gastronomický zážitek.

 

Objednávky na tel: 466 414 459, 777 184 275

Vzhledem  vzrůstu plateb kartou a s tím spojených poplatků z plateb, je možná úhrada kartou do 3000,- Kč za jden účet. Nad úhradu 3000,- Kč budeme rádi za úhradu v hotovosti . Děkujeme za pochopení.


 

 

 

Jídelní lístek sestavil šéfkuchař David Bezvoda

 

Máme zkušenosti s přípravou různých mořských plodů a s přípravou  dalších specialit přímo vám na míru. Tyto speciality jsou vhodné pro slavnostní obědy či večeře, nebo jako ochutnávka k jakékoli slavnostní příležitosti.

V případě zájmu nás kontaktujte na telefonu 777 184 275.

 

 


nahoru